粽子放外面一天会坏吗
很可能会坏掉。
若是粽子是放在室温比较高,且温度、湿度不稳定的缓解下,粽子可能一天的保质期都没有,容易出现变质的现象,这种粽子变质可能性大,并且营养肯定有会一定的流失,所以就不太建议食用了。
一般来说,煮熟的粽子在常温下是很容易变质的,一旦食用了变质的粽子,容易造成胃肠道异常,进而诱发相关疾病。家中如果有煮熟的粽子,当天吃不完的情况下,可以将熟粽子放进冰柜,待下次食用时,解冻上锅蒸后食用,切不可吃常温下保存的隔夜熟粽子。
粽子怎么吃更健康
1、可选择纤维较多的粽子:若主料能以部分的杂粮米、红豆、薏仁、山药、芋头或红薯取代,可增加纤维的含量,促进消化,减少肠胃负担,更有益于健康。
2、可选择少油低热量的粽子:如果是肉粽,可以选择用瘦肉、鸡肉、海鲜或鱼肉做原料的;如果是甜粽,可以看一下营养标签,选择热量较低的;如果条件允许,其实建议大家自己动手做粽子,既增加了乐趣,还可以选择较为健康的食材,自己控制油盐糖的用量。
3、最好和正餐一起食用:在吃饭的时候吃粽子,可以代替主食,不至于热量超出太多;与蔬菜一起吃,可促进肠道的蠕动。
4、饭后喝点茶:吃粽子后可沏杯山楂茶、大麦茶、乌梅饮等促进消化,饭后半小时还可以来点水果。
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