临沧市周边有哪些景点?临沧市有什么特色饮食?

来源:路途网时间:2023-05-15 16:11:37

临沧市周边有哪些景点?

百里长湖景区

澜沧江流经临沧市境内二百多千米,在此段流域上建成的三座百万级千瓦大电站~漫湾、大朝山、小湾电站~~亚洲最高坝电站,三大电站形成了澜沧江高峡百里长湖景观。湖面平静秀丽,胡湾半岛星罗棋布,两岸山峰秀丽,苍峻巍峨,珍稀动物繁多。沿线依次分布着澜沧江大峡谷,云海山庄,忙怀、曼志新石器遗址,朝山寺,滇缅铁路遗址,民族风情村,电站景观等众多景点。

沧源崖画

沧源崖画是中国发现的最古老的崖画之一,产生于新石器时代晚期。发现崖画地点11处,分布于沧源县的勐来乡、丁来乡、满坎乡、和平乡和耿马县的芒光乡等地,一般均在海拔1500米左右的山崖上。

灰色的石灰岩石壁上画有赭红色的画图,当地的佤族人称为"染典姆",意为岩石上的画。崖画各地点的画面距地面高2~10米左右,画面积长1~30米不等,画幅小者为数个零散图形组成,大者图像数以百个,动物187个,房屋25座,道路13条,各种表意符号35个,为第五批全国重点文物保护单位。

翁丁佤族古村落

翁丁佤寨有“中国最后的一个部落”美誉。它保留了最典型的佤族民居建筑风格,最原始的风土人情和最原生态的民族文化,是中国保留最完好的原始群居村落。

鲁史镇

鲁史镇位于澜沧江、黑惠江之间,是凤庆通往巍山、下关、昆明直至中原的重要交通枢纽和释站。明代设“阿鲁司巡检”,明万历二十六年(1598年)设司讯辟为街场,民国十八年(1928年)建鲁史镇。

鲁史古镇,东西长800米,南北宽538米,总面积为43万平方米。古镇以四方街为经纬线中心点,以此布局街巷最终形成了“三街七巷”。并在镇内建设了“魁星阁”、“尼山公园”、“四方街戏楼”、“文昌官”、“城徨庙”、“东狱庙”等,“四合五天井”、“三坊一照壁”,“一正两厢”、“单间三楼”等房屋。鲁史古镇为临沧境内保存最为完好的“茶马古道”上的重镇。

临沧市有什么特色饮食?

佤族酸肉

佤族酸肉是沧源佤族自治县小吃。将牛肉用淘米水泡洗,再用清水洗净,切片,入缸,加花椒叶、盐、米饭拌匀,装入陶罐,压实,上盖。用草木灰与泥巴和泥,密封罐口,腌渍1个月以上即成酸肉。在储存期间随时可以取食,但取后仍需盖严罐口,取出的部分需在三、五天内吃完,否则容易变质。食用时大多切成薄片,与青蒜同炒。

耿马毫崩

耿马毫崩是云南省临沧市耿马县的特色小吃。“毫崩”就是油炸米花糖。云南省临沧市耿马县和孟定镇,泼水节的“毫崩”(油炸米花糖)是家家必备的节日食品。

“烤崩”的具体做法是:将糯米用冷水浸泡,淘洗干净后用蒸笼蒸熟,做成饼状,晾晒到三成干,然后放入红糖水中浸湿,又把它晒干,这样重复两三次后,将浸过糖水的干糯米饼放在香油锅里炸脆,即成成品。

火腿木瓜鸡

火腿木瓜鸡主要原料是腊火腿、白花木瓜、山地子鸡。此属药膳佳肴。

制作方法:把鸡斩成小块,用水煮去掉血水,木瓜去皮和核,切丝,姜切丝;火腿切片。锅放少许油先把鸡肉和姜先炒一下,放入木瓜丝、火腿和盐一起炒出香味,加水煮到鸡肉酥烂可口,加胡椒粉即可起锅。

稀豆粉米线

稀豆粉米线是临沧市特色风味小吃之一。制作以豌豆粉、米线为原料,配以佐料而成。将豌豆粉调成浆过滤后煮成稀粥炖好备用,在烫好的米线上盖以稀豆粉,拌上芝麻、生姜、油辣椒、花椒油、蒜泥、青蒜叶、味精、酱油等,食之味香可口。

鸡肉烂饭

鸡肉烂饭,佤族语称“布安纳亚”,是佤族菜谱中最著名的一道菜,也是佤族待客的上等佳肴,因其比稀粥要稠一些,有经过加工的鸡肉混合,故俗称鸡肉烂饭。

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责任编辑:FD31
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